Vous ressentez une sensation étrange de peau qui pèle ou se décolle au niveau de votre palais. C’est un symptôme désagréable, parfois douloureux, qui peut être très inquiétant. Dans l’immense majorité des cas, la cause est une irritation locale et bénigne. Cependant, si le phénomène persiste, il peut être le signe d’une infection ou d’un trouble qu’il faut identifier.
Les infos à retenir
- 🔥 La cause N°1 : la brûlure thermique. C’est la cause la plus fréquente. Vous avez mangé ou bu quelque chose de trop chaud (pizza, café…). La muqueuse superficielle a été brûlée et « pèle » en cicatrisant. C’est bénin et guérit seul.
- 🧪 La piste de l’irritation chimique : L’utilisation d’un bain de bouche trop agressif (contenant de l’alcool), de certains dentifrices, ou la consommation d’aliments très acides ou épicés peuvent irriter et faire peler la muqueuse.
- 🍄 La piste de l’infection : la mycose (Muguet). Si la peau qui se décolle est un enduit blanchâtre, pâteux, qui laisse une zone rouge à vif quand on le gratte, il peut s’agir d’une candidose buccale (muguet).
- 🩺 Le réflexe : consulter si ça dure. Si le phénomène est douloureux, s’étend, ou ne disparaît pas après 3 à 5 jours, consultez un dentiste ou un médecin généraliste.
La cause la plus probable : la brûlure de la « pizza »
C’est le scénario le plus courant, au point d’avoir un nom en anglais : la « pizza palate » (le palais de la pizza). Vous avez mangé un aliment très chaud (fromage fondu, café, soupe…). La muqueuse du palais dur, juste derrière les dents de devant, est la première exposée. Elle subit une brûlure au premier ou au deuxième degré. Vous ne le sentez pas forcément sur le coup, mais le lendemain, la muqueuse brûlée, qui est morte, commence à se décoller par lambeaux, laissant une zone rouge et très sensible. Ce n’est pas grave : évitez les aliments acides ou durs, et la peau se régénérera complètement en 3 à 5 jours.
Mon bain de bouche ou mon dentifrice peuvent-ils être en cause ?
Oui. C’est une cause fréquente de desquamation (peau qui pèle) généralisée dans la bouche.
Les bains de bouche à l’alcool
Les bains de bouche antiseptiques contenant de l’alcool sont très agressifs. Utilisés de manière prolongée, ils peuvent « décaper » la couche superficielle de la muqueuse et provoquer une sensation de brûlure et de peau qui pèle.
Le Laurylsulfate de sodium (SLS)
Certaines personnes sont sensibles à cet agent moussant très courant dans les dentifrices. Il peut provoquer une irritation et un décollement de la muqueuse buccale. Si le problème est chronique, essayez de passer à un dentifrice sans SLS pour voir si la situation s’améliore.
Quand faut-il suspecter une mycose buccale (candidose) ?
Si la peau qui se décolle n’est pas transparente mais ressemble à un dépôt blanc ou crémeux, comme du « lait caillé », et que vous pouvez le « gratter » pour révéler une muqueuse rouge vif en dessous, il s’agit très probablement d’une candidose buccale (muguet). C’est une infection due à un champignon. Elle s’accompagne souvent d’un goût métallique et d’une sensation de bouche pâteuse. Elle survient après un traitement antibiotique, chez les porteurs de prothèses dentaires ou les personnes immunodéprimées. Dans ce cas, un traitement antifongique prescrit par votre médecin est nécessaire.
L’avis du chirurgien-dentiste
« 90% du temps, un palais qui pèle, c’est une brûlure alimentaire. Je pose la question : ‘Vous n’avez pas mangé une pizza ou bu un thé trop chaud il y a 48h ?’. La réponse est presque toujours oui. Je leur dis de faire des bains de bouche à l’eau salée tiède et de manger mou. Si, en revanche, je vois un enduit blanc qui s’enlève, c’est un muguet, on traite. Et si je vois une lésion rouge ou blanche qui ne part pas et qui dure depuis plus de 15 jours, là je fais une biopsie pour écarter un problème plus grave, ce qui est heureusement très rare. »
Un symptôme bénin qui demande de la douceur
Avoir la peau du palais qui se décolle est le plus souvent la conséquence bénigne d’une petite agression, qu’elle soit thermique (la brûlure) ou chimique (le bain de bouche). La guérison est spontanée et rapide. Le temps de la cicatrisation, traitez votre bouche avec douceur : évitez les aliments acides, épicés ou durs. Si le phénomène persiste ou change d’aspect, une consultation médicale s’impose.
Foire Aux Questions (FAQ)
🤔 Comment soulager la douleur d’un palais brûlé ?
Buvez de l’eau fraîche, sucez un glaçon ou mangez une glace pour calmer la brûlure. Évitez absolument tout ce qui est acide (jus d’orange, vinaigrette, tomate), salé (chips) ou croustillant (croûte de pain) qui pourrait irriter la plaie. Un bain de bouche sans alcool peut aider à désinfecter.
🚬 Est-ce que fumer peut provoquer cela ?
Oui. Fumer provoque une irritation chimique et thermique constante de la muqueuse du palais. Cela peut entraîner une « stomatite nicotinique », une inflammation chronique où la peau s’épaissit et devient blanchâtre, et peut peler.
🩺 Est-ce que cela peut être un signe de cancer ?
C’est extrêmement improbable. Une peau qui pèle est un symptôme d’inflammation aiguë ou d’irritation. Les lésions cancéreuses se présentent différemment, le plus souvent comme un ulcère qui ne guérit pas, une tache rouge ou blanche persistante, ou un bourgeonnement. Si vous avez une lésion qui dure plus de 2 semaines, montrez-la à votre dentiste.
